domingo, 10 de junho de 2018

Tarte de bolacha bomboca




Uma tarte rápida de fazer, e ainda mais rápida de desaparecer....




250 g de bolacha integral
150 g manteiga
400 ml de natas
2 pacotes de gelatina de morango (light)
1 lata de leite condensado (light)
1 tablette de chocolate 70% cacau


Picar as bolachas e juntar os manteiga derretida, e forrar uma tarteira com fundo amovível. Calcar bem.
Bater as natas (frias) com o pó das gelatinas e o leite condensado.
Deitar o creme por cima da bolacha e alisar. Levar ao frigorífico., pelo menos 1h.
Derreter o chocolate no microondas, deixar arrefecer um pouco e deitar por cima do creme,aos poucos (não vá o creme derreter) e alisar a superfície.
Levar ao frigorífico.


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