Uma receita de broas de mel, tradicional da Beira e que faz as delicias na mesa da Consoada.
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Eugenia Rolo
Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...
