INGREDIENTES:
850 g de ananás em calda
7 folhas de gelatina incolor
Palitos de Champanhe q.b.
500 ml de natas
Caramelo liquido q.b.
Preparação
Hidratamos a gelatina durante 10 minutos em água fria.
Misture as natas e a calda da lata de ananás, mexa e aqueça ligeiramente.
Adicione a gelatina escorrida à mistura anterior e mexa até dissolver bem.
Unte uma forma com caramelo líquido, coloque rodelas de ananás na base.
Coloque uma camada de palitos de champanhe em cima do ananás e molhe com o líquido previamente preparado.
Colocamos outra camada de biscoitos e liquido novamente.
Adicionamos o restante líquido e cobrimos com o ananás picado.
Levamos ao frio a solidificar.
Semifrio de Ananás
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