sexta-feira, 17 de março de 2023

Pudim de Coco Cremoso (receita rápida)

 



Ingredientes


6 ovos inteiros,

1 colher de sopa de farinha maizena,

250g de açúcar

1 e 1/2 chávena de leite de coco

 

Juntar todos os ingredientes e misturar bem.


Levar a cozer no forno em banho maria, em forma untada com caramelo.

Depois de desenformar enfeitar com coco ralado.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...