Bacalhau crocante
Um prato delicioso que agrada a toda a família!
Como fazer:
Cozo batatas aos cubos, ovos, postas de bacalhau, e bróculos (que no meu caso eram dos congelados). Faço uma cebolada com cebolas, alhos e azeite. Pico a broa.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloco uma camada de batata, uma de brócolos, uma de ovo, uma de bacalhau e por fim uma de cebolada, rego com mais um pouco de azeite e por fim coloco a broa picada (aromatizada ou não). Vai ao forno até a broa estar douradinha, para dar aquele toque crocante.
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