domingo, 20 de maio de 2018

Mini Quiches de Bacon, Queijo de Cabra e Alho Francês



Ingredientes:
(para 21 unidades)

2 placas de massa folhada
230 gr. bacon em cubinhos
5 rodelas de queijo de cabra
1 alho francês
5 ovos
400 ml. natas
sal e pimenta preta
noz moscada, alho em pó e tomilho


Preparação:


1. Parta os ovos para uma tigela, misture as natas e mexa tudo muito bem.


2. Acrescente o bacon, o alho francês cortado em rodelas finas,
tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada, o alho em pó,
o tomilho e envolva tudo muito bem.


3. Corte a massa em pequenos círculos (usei um copo),
de seguida forre as forminhas com a massa,
verta o preparado distribuindo por cada forminha.


4. Por último, adicione lascas de queijo de cabra e leve ao forno,
pré-aquecido nos 175ºC, aproximadamente 20 minutos.


Bom Apetite!


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