Ingredientes para cerca de 35 biscoitinhos:
300g de farinha
200g de manteiga amolecida
100g de açúcar
1 ovo
Preparação:
Numa taça misture todos os ingredientes até obter uma massa moldável e homogénea.
Tenda depois biscoitinhos de forma oval (ou faça as tradicionais bolinhas) e coloque-as num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve a assar em forno previamente aquecido a 180ºC, cerca de 25 minutos ou até que os biscoitinhos estejam cozidos.
Depois de completamente arrefecidos guarde-os numa lata ou caixa hermética.
Bom Apetite!
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