Ingredientes
1 kg Bacalhau
800 gr Batata nova pequena
1 kg Grelos de Nabo
500 gr Mistura de Frutos Secos
150 gr Alho
Azeite q.b.
150 ml Mel
Preparação
Cozer as batatinhas em água com sal e reservar.
Coza os grelos em água e sal. Depois de cozidos, escorrer o excesso de água, saltear os grelos em azeite e alho, temperar com sal e pimenta.
Prepare a crosta com uma mistura de frutos secos, junte o mel e envolva.
Coloque a crosta sobre as postas de bacalhau e leve ao forno pré-aquecido a 180.C°, durante 15 a 18 minutos.
No momento de empratar, coloque 3 a 4 das batatinhas no centro do prato, de seguida, os grelos salteados e a posta de bacalhau por cima, regue com azeite e sirva.
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