-1 lata de leite condensado.
-10 gr de margarina.
-100 gr de coco ralado.
Preparação:
Num tacho, colocar o leite condensado, o coco e a margarina.
Misturar bem e levar ao lume, mexendo sempre. Quando iniciar fervura, reduzir para o mínimo e continuar a mexer até desprender do fundo do tacho (aproximadamente 10 minutos).
Retirar do lume, colocar numa taça de vidro untada com óleo, tapar com película aderente e levar ao frigorifico algumas horas.
Depois de frio, untar as mãos com óleo, moldar pequenas bolas, passar por coco ralado e colocar em forminhas de papel.
Uma delicia!
Fonte:
Adaniele Silva