Ingredientes
1/2 litro de leite
1 colher de amido de milho
3 gemas de ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de essencia de baunilha
Preparação
Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador e batem-se durante cerca de 1 minuto.
Verte-se o preparado para uma panela.
Leve ao lume médio mexendo sempre até engrossar e deixe ferver 1 minuto.
Verta para um recipiente e leve ao frigorifico até estar frio e bem espesso.
Continuamos com....
1 lata de leite condensado de 395 g
250 ml de Wisky
2 colheres de sopa bem cheias de café instantâneo
Metade do creme anterior que guardamos no frigorifico (dá para duas garrafas)
Adicionamos tudo no liquidificador e batemos durante dois minutos.
Engarrafamos e está pronto a servir.
Cada vez que servir o licor agite a garrafa.