terça-feira, 6 de junho de 2023

Bolo de Iogurte com Banana

 

Estes ingredientes rendem um bolo grande, se preferirem podem fazer apenas metade da receita, resulta igualmente bem.





INGREDIENTES

- 8 ovos

- 2 iogurtes naturais

- 2 bananas em rodelas

- 1 c. sopa de caramelo liquido

- 6 copos do iogurte de farinha de trigo com fermento

- 6 copos do iogurte de açúcar (só coloquei 5)

- 1 copo do iogurte + meio de óleo de girassol





PREPARAÇÃO



1. Parta os ovos para um recipiente e bata-os com a batedeira durante 1 ou 2 minutos.



2. Junte os iogurtes, o óleo, o caramelo e o açúcar e misture tudo muito bem com a ajuda de uma vara de arames.



3. Junte a farinha e envolva tudo muito bem, volte a bater com a batedeira durante um minuto.



4. Junte a banana em rodelas e envolva bem.



5. Verta o preparado para uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno a cozer, faça o teste do palito, assim que este sair seco retire o bolo.



6. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

 

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