Ingredientes
400 g açúcar
60 g manteiga
40 g farinha maisena
8 Ovos
Sumo e raspa de 2 laranjas
Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
Numa tigela, bata, com a ajuda de uma vara de arames, todos os ingredientes indicados.
Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos.
Após o tempo indicado, retire do forno e desenforme, ainda quente, sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar. Enrole com cuidado e sirva.