Ingredientes
125 ml de azeite
175 ml de água
150 gr açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de canela
2 colher de sopa de ervas doces
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
50 gr nozes picadas
350 gr farinha com fermento
90 gr de farinha de milho
1 gema de ovo para pincelar
Nozes para decorar
Preparação
Coloque todos os ingredientes num alguidar e amasse muito bem.
Molde em feitio de broas e pincele com a gema de ovo e disponha pedaço noz em cima.
Vão ao forno pré aquecido a 180° durante 15 a 20 minutos, conforme o tipo de forno.
Graça Bravo