Coquinhos. São tão fáceis de fazer, saem sempre bem, e são sucesso garantido.
Ingredientes:
- 250gr de Coco seco ralado
- 250gr de Açúcar
- 3 Ovos
- Formas pequenas de papel frisado
Preparação:
Num tabuleiro, coloque as formas de papel frisado.
Misture o coco com o açúcar e os ovos.
Envolva bem, sem trabalhar muito a massa.
Faça bolinhas e coloque-as dentro das forminhas de papel.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficarem dourados.
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