Uma entrada deliciosa que vai agradar a toda a família! Muito fácil de fazer....
Ingredientes:
- 1 kg de camarões grandes sem casca
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 litro de água bem gelada
- 500g de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
- sal q.b.
- (farinha de trigo q.b. para passar os camarões)
- Óleo para fritar
Modo de preparação:
Coloque os ovos e a água gelada numa tigela grande. Adicione os ingredientes secos aos poucos, mexendo sempre, mas sem bater. Passe os camarões por farinha antes de passar na massa e frite em óleo quente. Retire e deixe secar em papel absorvente.
Sirva com um molho ao seu gosto.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://sabordapaixao10.blogspot.pt