sexta-feira, 4 de maio de 2018

Quiche do mar e da terra





Ingredientes 


Uma base de massa à escolha (usei areada)
Pimentos diversos (usei 3 cores)
Courgette
Tomate
Delícias de caranguejo (que aqui existem só em versão "pronta a comer" e são uma maravilha)
Bacon em tiras
1 iogurte natural
2 ovos
sal e pimenta
especiarias a gosto
Queijo ralado

Preparação
Forre uma tarteira com a massa e picar com um garfo. Corte os legumes e as delícias em pequenos cubos. À parte, misture o iogurte com os ovos e tempere a gosto. Numa taça envolva bem todos os ingredientes e o molho. Deite este preparado na tarteira e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno aproximadamente 30 minutos a 180º.

Tão simples e tão bom


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