Tarte de amêndoa da mãe da Cristina Ferreira da TV
Ingredientes:
Para a Massa:
200 gr de açúcar
200 gr de farinha
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga Para o creme:
200 gr de amêndoa
200 gr de açúcar
100 gr de manteiga
3 colheres de sopa de leite
Preparação:
Para a base misturar todos os ingredientes, untar e colocar na tarteira, levar ao forno a cerca de 180º.
Para o creme, misturar num tacho a margarina e a amêndoa com o açúcar.
Quando estiver na cor de caramelo, misturar o leite, mas já fora do lume.
Meter por cima da base já cozida e espalhar a amêndoa.
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