1 Frango
6 Dentes de alho
1 Colher de (sopa) colorau
1 dl de vinho branco
Sal e pimenta q.b
2 Colheres de (sopa) mostarda
Preparação:
Arranje o frango, lave-o e corte-o em pedaços.
Ponha a carne a marinar com o colorau, os dentes de alho, previamente descascados e picados, sal, pimenta e o vinho branco, por mais ou menos 1 hora.
Depois de todo o frango estar frito junto a marinada ao óleo que fritou o frango e a mostarda.
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