200 g de açúcar
250 g de manteiga
600 g de farinha
2 ovos
raspas de 2 limões grandes
sumo de 1 limão
farinha para polvilhar os tabuleiros
Preparação
Juntei a manteiga derretida com o açúcar, mexi bem e juntei os ovos. Juntei também a raspa de limão. Depois aos poucos fui adicionando a farinha, e no final juntei o sumo.
Levei as bolinhas que formei com a massa a forno pré-aquecido, retirando-as quando começaram a ficar douradas na base.