Ingredientes
400 g de camarão limpo sem casca
6 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho
1 pitada de picante a gosto
1 raminho de salsa ou coentros
Deixe os camarões descongelarem um pouco e depois descasque-os, deixando-lhes apenas a ponta da cauda.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os camarões e deixe-os cozinhar até ficarem rosadinhos, mexendo de vez em quando.
Acrescente os alhos previamente picados e um pouco de picante, misture e sirva polvilhados com salsa ou coentros picados, acompanhando ainda com fatias de pão de mistura.
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