Ingredientes:
– 1 base de massa quebrada
– 4 ovos
– 2 chávenas de chá de açúcar
– 1 chávena de chá de farinha
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 chávena de chá de leite
– raspa e sumo de 2 laranjas
Preparação:
– Estenda a massa quebrada sobre uma tarteira e pique-a com um garfo.
– Numa tigela bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e bata mais um pouco, de seguida acrescente a farinha o leite o sumo e as raspas das laranjas. Bata tudo até ficar bem misturado.
– Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré aquecido, cerca de 20 a 30 minutos a 180º.
Fonte: miminhosdapaty.blogspot.pt