Ingredientes (cerca de 8 porções):
– 2 pacotes de bolacha tipo Maria
– 2 pacotes de natas
– Meia chávena de açúcar
– 2 folhas de gelatina
– Café q.b.
Preparação:
– Comece por colocar água numa tigela e coloque lá as folhas de gelatina até ficarem completamente moles.
– Quando estiverem moles, retire-as da água. Aqueça-as no micro-ondas até estarem completamente derretidas.
– Deite as natas num recipiente indicado e, com a ajuda de uma batedeira, bata-as. Quando estiverem cremosas, adicione o açúcar e as folhas de gelatina derretidas e continue a bater até o açúcar se dissolver completamente.
– Vá passando as bolachas por café e colocando-as num prato grande de servir. Cubra o fundo todo ou coloque o número de bolachas que achar necessário.
– Barre todas as bolachas com o chantilly preparado anteriormente. Vá alternando as camadas de bolachas e as camadas de chantilly até as bolachas acabarem.
– A última camada deve ser de chantilly. Se sobrar chantilly, pode também passá-lo pelos lados do bolo. – Pode decorar o bolo com bolachas moídas, grãos de café, pepitas de chocolate, etc. Decore como achar melhor
Fonte: daqui