4 ovos
1,5 chávena chá de açúcar
2 chávena chá de farinha
1 chávena chá de sumo de laranja
1 colher sobremesa de fermento em pó
Bater as gemas com o açúcar, adicionar o sumo alternando com a farinha e o fermento. Bater bem.
Envolver as claras em castelo.
Levar ao forno em forma de buraco, untada e polvilhada com farinha a 180°, durante 30 minutos.
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