Bolachinhas da avó
3 ovos
100g de banha de porco (ou margarina se preferir)
250g de açúcar
350g de farinha
1 colher de sopa de aguardente
Juntar todos os ingredientes e bater muito bem.
Colocar num tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel vegetal e levar ao forno a 170 º até estarem douradas.
Fonte:
As receitas da avó Bé