Ingredientes
1 Saqueta de Pudim Flan El MANDARIN
50g Açúcar
1 Ovo
Sumo e raspa de 2 Laranjas
500mL Leite meio gordo
Caramelo líquido q.b.
Modo de Preparação
Numa tigela, bata o ovo e junte a raspa e o sumo das 2 laranjas, misture tudo e reserve.
Misture o conteúdo da saqueta de Pudim Flan EL MANDARIN com o o açúcar, junte um pouco do meio litro de leite e dissolva bem a mistura.
Junte o restante leite e a mistura anterior de ovo, sumo e raspa de laranja. Misture bem e leve a lume brando.
Quando o leite levantar fervura, deixe ferver 3 a 4 minutos até engrossar.
Retire do lume e deite numa forma caramelizada, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Decore a seu gosto.