quinta-feira, 7 de outubro de 2021

Queijada de iogurte e maçã

 




Ingredientes:

500 gr de iogurte (4 iogurtes de 125 gr)
3 ovos
120 gr de açúcar
75 gr de amido de milho (Maizena)
3/4 maçãs



Preparação:



Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Com uma vara de arames, misture os ovos e o açúcar.

Junte os iogurtes e depois o amido de milho previamente peneirado para evitar grumos na massa.


Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e adicione ao preparado anterior.

Despeje a massa numa forma de tarte previamente untada com manteiga e enfarinhada ou forre a forma com papel vegetal.



Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 45 minutos (depende do forno por isso supervisione a cozedura).



Deixe arrefecer antes de desenformar e desfrutar.