Ingredientes
150 gr manteiga
150 gr de banha
300 gr açúcar
6 ovos
1 kg farinha
Raspa de limão q.b.
canela q.b.
Preparação
Misturam-se todos os ingredientes e amassa-se muito bem até obter uma massa homogénea.
Tendem-se os bolinhos com o formato de pequenas bolas achatadas.
Colocam-se num tabuleiro untado com azeite.
Levam-se a cozer em forno médio.