domingo, 19 de dezembro de 2021

Bolo de manga.... fica maravilhoso e demora apenas 10 minutos a fazer!

 

Ingredientes

1 manga grande cortada em pedaços
1/2 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de óleo (usei 1/2 dl)
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparação


Bata no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos.


Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha peneirada com o fermento e bata bem até a massa formar bolhas.


Despeje em uma forma untada e enfarinhada e coza em forno médio pré-aquecido a 180º.