Ingredientes:
8 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
400ml de natas
400ml de leite quente
1 colher de sopa de aroma de baunilha
Caramelo q.b. (caseiro ou de compra)
Preparação:
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorrer e dissolver no leite quente (aquecer o leite no micro ondas).
- Misturar com uma vara de arames o leite condensado, as natas, a baunilha e o leite com a gelatina.
- Untar uma forma com caramelo líquido e verter o pudim.
- Levar ao frigorífico até o pudim solidificar (de preferência de um dia para o outro).
- Retirar do frigorífico, desenformar, regar com mais um pouco de caramelo e servir.