Ingredientes
Para o creme
250 ml leite
2 ovos
60 g açúcar
30 g maizena
Leva-se ao lume todos os ingredientes até o creme engrossar.
Retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
Para a tarte
1 embalagem de massa folhada
1 ou 2 maçãs
canela q.b.
Nozes para enfeitar
Forra-se a forma com a massa folhada, adiciona-se o creme já frio, cobre-se com fatias finas de maçã, descascada, e polvilha-se com canela em pó.
Coze em forno pré aquecido a 180 g 35 minutos.
Na hora de servir polvilhe com nozes picadas grosseiramente.
@Lina Barata