quinta-feira, 21 de abril de 2022

Queijada de iogurte e maçã

 


Ingredientes:

500 gr de iogurte (4 iogurtes de 125 gr)
3 ovos
120 gr de açúcar
75 gr de amido de milho (Maizena)
3/4 maçãs

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Com uma vara de arames, misture os ovos e o açúcar.

Junte os iogurtes e depois o amido de milho previamente peneirado para evitar grumos na massa.

Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e adicione ao preparado anterior.

Despeje a massa numa forma de tarte previamente untada com manteiga e enfarinhada ou forre a forma com papel vegetal.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 45 minutos (depende do forno por isso supervisione a cozedura).


Deixe arrefecer antes de desenformar e desfrutar.