Pudim de maracujá
Ingredientes para 8 pessoas:
1 lata de leite condensado
200 ml de natas para bater com 35% de gordura
200 g de polpa de maracujá em lata
4 ovos
Caramelo líquido para untar a forma q.b.
1. Colocar os ingredientes num liquidificador e triturar durante cerca de 1 minuto.
2. Untar uma forma de pudim com caramelo.
3. Despejar o preparado na forma. Tapar.
4. Levar ao forno, pré-aquecido, a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 50 a 60 minutos.
5. Desenformar depois de frio.
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