segunda-feira, 1 de agosto de 2022

Peito de frango em molho cremoso

 



Ingredientes


500 gr de peito de frango em filetes grossos

100 g de bacon (numa fatia)

50 gr de nozes

150 ml de leite

farinha q.b.

azeite q.b.

sal 



Preparação



Tempere com sal o frango e passe-o muito bem por farinha dos dois lados.

Coloque o azeite numa caçarola e aqueça.

Adicione o bacon cortado em pedaços e as nozes.

Deixe-os aromatizar alguns segundos.

Adicione os peitos de frango e doure-os, virando-os frequentemente com um garfo.

Adicione o leite e baixe o lume.

Cubra com uma tampa e cozinhe cerca de 15 minutos, virando-os com frequência.

Quando o leite secar e se formar um creme está pronto a servir.

 


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