sexta-feira, 18 de novembro de 2022

Delícia dos avós

 



INGREDIENTES



2 dl de leite

6 gemas

6 c. (de sopa) de açúcar

1 cálice de vinho do Porto

6 palitos la reine

canela em pó q.b.



PREPARAÇÃO



Coloque num tacho o leite, as gemas, o açúcar e o vinho do Porto. Mexa, sem parar, até levantar fervura.

Assim que ferver, retire imediatamente do lume e verta sobre os palitos la reine, que deverão estar dispostos num recipiente refratário. Polvilhe com canela e leve ao frigorífico até à hora de servir.



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