quarta-feira, 16 de novembro de 2022

Licor de Maçã e Canela Caseiro (muito fácil)... Faça esta delicia e ofereça no Natal aos seus amigos!


 Ingredientes:



1 kg de maçãs

500 ml de vodka

500 ml de conhaque

1 e 1/2 chávenas de açúcar

750 ml de água 

4 paus de canela



Preparação



Corte as maçãs com casca em pedaços e coloque-as num frasco grande de boca larga com a canela.

Verta a vodka e o conhaque sobre as maçãs.

Tape o frasco e deixe marinar em local fresco e seco cerca de um mês.

Retire do frasco, filtre e coe o conteúdo.

Junte a água e o açúcar, ferva durante algum tempo, até que o açúcar se dissolva bem e deixe arrefecer. Irá obter um xarope.

Junte o conteúdo filtrado do frasco com a calda num recipiente que possa ser fechado hermeticamente. Em seguida, cubra e deixe descansar mais um mês.

Por fim, filtre mais uma vez se necessário.

O licor está pronto a servir.