sexta-feira, 4 de novembro de 2022

Sonhos de Maçã Ralada...ficam mesmo deliciosos! Receita fácil e saborosa!

 




Ingredientes



Farinha de trigo: 250g

Açúcar: 85g

Leite: 240g

Maçã ralada: 110g

Ovos tamanho L: 2

pitada de sal: 1

Fermento químico: 5g

licor de anis: 10g



Como fazer



Bata as claras em castelo firme.

Descasque e pique a maçã. Reserve.

Bata as gemas com o açúcar, junte o leite, o fermento, a farinha, sal e o anis.


Adicione a maçã e envolva.

Junte as claras batidas, envolvendo sem bater.

Tape com filme de cozinha e reserve no frigorifico 20 minutos.



Aqueça o óleo numa frigideira grande a 180 graus.

Frite os sonhos por 2-3 minutos, adicionando pequenas porções ao óleo com duas colheres de chá.

Escorra numa grade e polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

 

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