sábado, 11 de março de 2023

Madalenas de laranja... muito fofinhas e saborosas!

 


Ingredientes:

- 1/2 laranja com casca
- 4 ovos médios
- 180g de açúcar
- 200g de óleo de girassol
- 220g de farinha
- 15g de fermento em pó
- açúcar para polvilhar

No copo do liquidificador colocamos a 1/2 laranja com casca, os ovos e o açúcar. Trituramos bem e vertemos o preparado para uma tigela.


Juntamos o óleo de girassol e a farinha peneirada junto com o fermento. Misture bem e coloque a massa nas formas de queques sem enchê-las completamente.


Polvilhamos com açúcar por cima (não polvilhei para não ficar tão doce)
Cozemos em forno pré-aquecido a 180ºC aproximadamente 15 minutos.