quinta-feira, 14 de dezembro de 2023

Broas de Batata Doce

 




INGREDIENTES

5oo g batata doce cozidas e esmagadas em puré

250 de açúcar amarelo

2ovos

500 g de farinha

Uma colher de chá de canela em pó

Uma colher de sobremesa de erva doce em pó

Meia chávena de mel

Meia chávena de azeite.



Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma mistura homogénea.

Tenda as broas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno pré aquecido a 200º até estarem douradas.

O tempo de cozedura depende do tamanho das broas.