quinta-feira, 25 de janeiro de 2024

Queques Rápidos de Amêndoa e Maçã

 

 


 

Ingredientes 



50 g de farinha de amêndoa

150 g de farinha de trigo

150 g de manteiga

180 g de açúcar

50 ml de leite

½ vagem de baunilha

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

1 maçã

Açúcar de confeiteiro para polvilhar



Preparação: 



Coloque todos os ingredientes em pó, inclusive o açúcar, numa tigela e misture bem.

Derreta a manteiga e deixe arrefecer.

Adicione os ovos, o leite, a manteiga e a baunilha numa tigela e bata tudo com um garfo.

Agora despeje o preparado líquido no preparado dos ingredientes em pó.

Misture tudo com uma colher.

Por fim adicione a maçã cortada em cubos.

Verta em formas de muffin e leve ao forno ventilado pré-aquecido a 160° por 15 minutos. 

 
Depois de frios, polvilhe com açúcar de confeiteiro.