Torta de Laranja muito Húmida

 

Ingredientes

 

8 ovos
300 g de açúcar
50 g de farinha
raspa de 2 laranjas
farinha para polvilhar
Açúcar para polvilhar
laranja para decorar
Papel vegetal



Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.


Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga e reserve.


Numa tigela, bata os ovos com o açúcar durante 10 minutos. Adicione o sumo, as raspas de laranja, a manteiga derretida e a farinha. Bata tudo muito bem.


Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 15 minutos.


Polvilhe com açúcar, enrole em forma de torta e retire o papel. Polvilhe com açúcar em pó. Deixe arrefecer e sirva decorado com rodelas de laranja.

 

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