quinta-feira, 15 de maio de 2025

Flan de Chocolate

 



Ingredientes:


1 litro de leite
150 gr de Nutella
80 gr de chocolate negro
100 gr de açúcar
3 ovos
100 gr de farinha maizena




Preparação:


Numa panela grande, aqueça o leite com a Nutella e o chocolate até derreter.


Numa tigela, bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha maizena e mexa.


Verta o leite de Nutella, aos poucos, sobre os ovos.


Coloque esta mistura na panela e aqueça até engrossar.
Pré aqueça o forno a 180ºC.


Despeje o conteúdo da panela, numa forma de mola de 20/22 cm.
Leve a cozer por aproximadamente 45 minutos.


Deixe no forno (já desligado) mais 15 minutos.


Retire, deixe arrefecer e leve ao frigorifico, preferencialmente de um dia para o outro.


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