O bolo da avó Lurdes
Ingredientes:
2 maçãs laminadas
1 chávena de nozes
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar amarelo
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de vinho do Porto
1 colher de sopa de fermento
margarina e farinha para untar a forma
Preparação:
Juntar todos os ingrediente secos com as nozes.
Adicionar os restantes ingredientes e envolver.
Colocar a massa na forma previamente untada e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante 1 hora.
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