Ingredientes
700 gr de carne de vitela para estufar
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
Cogumelos q.b. fatiados
Azeite q.b.
1 raminho de salsa picada
1 cerveja preta de 33 cl
1 colher de sobremesa de molho de soja
Sal e pimenta q.b.
1 folha de louro
Preparação
Corte a carne aos pedaços coloque na panela de pressão e adicione os restantes ingredientes.
Deixe cozinhar.
Sirva com puré de batata.
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