400 ml de leite gordo
80g de chocolate preto do bom
4 c. (sobremesa) de cacau magro em pó
40g de açúcar baunilhado
1 pitada de canela
15g de Maizena
Triturar o chocolate e reservar. Dissolver a Maizena num pouco de leite e reservar. Levar o restante leite ao lume com o açúcar baunilhado, o cacau e a canela. Quando estiver a ferver juntar o chocolate e mexer bem até este ficar bem dissolvido. Juntar o resto do leite com a Maizena e mexer até engrossar um pouco.
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