Ingredientes:
350g de açúcar
8 ovos
sumo de 1/2 laranja
1/2 L de leite morno (não quente)
1 colher de chá bem cheia de farinha maisena.
5 a 8 colheres de açúcar
agua q.b.
Preparação:
comesse pelo caramelo, leve um tacho ao lume com as colheres de açúcar e a agua ,deixe alourar em lume brando.
Amorne o leite noutra panela, e reserve. Numa bacia misture o açúcar com a maisena, junte os ovos e o sumo de laranja e mexa e de seguida adicione o leite. unte a forma com o caramelo e de seguida verta o preparado. Leve a cozer em banho maria.
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