sábado, 12 de dezembro de 2020

TORTA DE CLARAS

 




Ingredientes para a torta

6 claras
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maizena
Bater até ficar em Castelo e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Vai ao forno pré aquecido a 180º durante 10 minutos.

Para o recheio

6 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
Levar ao lume até ficar um creme.
Amêndoa torrada laminada q.b.


Rechear a torta com parte do recheio, polvilhar com amêndoa torrada e enrolar.
Barre a torta por cima com o restante creme e enfeite com amêndoa torrada.

 

 

Fonte original todos os direitos reservados a: Alcinda Ribeiro

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