Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de leite
150g de manteiga
3 chávenas de farinha
1 chávena e meia de açúcar
1 chávena de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
1-Bata os ovos com a manteiga amolecida e o açúcar;
2-Aos poucos vá acrescentando o leite, a farinha e o fermento. Por fim deite o coco e envolva bem;
3-Deite a massa numa forma untada e polvilhada e vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 40 min.
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