segunda-feira, 25 de julho de 2022

Receita de Bife à Camões

 




Ingredientes por pessoa




1 bife de vitela

2 dentes de alho

1 folha de louro

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de vinho branco

sal e pimenta q.b.

1 ovo estrelado




Preparação



Tempere o bife com sal e pimenta, os alhos laminados, a folha de louro e o vinho branco.

Deixe a tomar gosto durante algum tempo.

Prepare o ovo estrelado e reserve.


Numa frigideira, coloque o azeite e a margarina, frite o bife.

Coloque o ovo estrelado em cima do bife e sirva de imediato.