terça-feira, 27 de fevereiro de 2024

Bolo de Café das Chávenas (Muito fofinho)


 
Ingredientes


6 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de azeite
1 chávena de chá de café
1 colher de sopa de canela
1 colher de sobremesa de fermento


Bata muito os ovos com o açúcar, junte o azeite, a canela e o café.

 Adicione a farinha com o fermento e envolva.


Leve ao forno pré aquecido a 180º.


Para a cobertura


200 gr de chocolate de leite em barra
1 colher de sobremesa de café em pó instantâneo
200 ml de natas
1 colher de sobremesa de maneiga

Aqueça as natas numa panela e junte o chocolate picado.


Mexa até o chocolate derreter.


Junte o café em pó e mexa bem.


Retire do lume, junte a manteiga e mexa.


Verta sobre o bolo.