Receita de areias
Ingredientes:
– 360 gr de farinha de trigo
– 200 gr de manteiga à temperatura ambiente
– 120 gr de açúcar
– Açúcar q.b. para polvilhar
Preparação:
Mexa a manteiga com o açúcar e a farinha até obter um preparado homogéneo.
Faça uma bola e envolva-a em película aderente. Ponha no frigorífico ao longo de meia hora.
Depois de pré-aquecer o forno a 180 graus.
Retire a massa do frigorífico e amasse um pouco com as mãos.
Faça pequenas bolas de massa e ponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Achate as bolinhas através de uma espátula até que elas fiquem semelhantes a uns pequenos discos.
Cozinhe no forno ao longo de um quarto de hora.
Assim que tirar as areias do forno, passe por açúcar.
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